Empresa que suministraba comida para escuelas de Aichi quebró, y las madres estarán sobrecargadas. Más información.
A partir del 23 de este mes, martes, las madres de niños de una parte de los jardines de infancia y preescolar de la ciudad de Toyota (Aichi) están con una sobrecarga en sus tareas diarias.
Ellas necesitan preparar los obentos para los pequeños. El reportage de CBC escuchó a las madres sobre el impacto del anuncio de quiebra de una de las empresas suministradoras de comida escolar.
“Parecía obvio tener la comida escolar, espero que el proveedor regrese normal rápido”, declaró una de las madres entrevistadas. Otra mamá dice que la interrupción repentina de la comida escolar la deja en una mala situación. “Me levanté una hora más temprano para preparar el obento de mi hijo”, reclamó.
Comida escolar: previsión para el restablecimiento
La ciudad de Toyota tiene 98 instituciones dirigidas para los niños en edad de jardín de infancia y preescolar. El suministro de comida escolar depende básicamente del Centro de Comida y de dos empresas, incluido Toyota Shokuhin que quebró. Así, 14 instituciones , con cerca de 2 mil alumnos, que eran abastecidas por la empresa quebrada fueron tomados por sorpresa.
Los niños llevan un bolsa más, con sus alimentos. Cada institución necesita acomodar esos obentos en salas refrigeradas, como las usadas por los profesores. Con el calor, la preocupación es evitar la intoxicación alimentaria en los niños.
A pesar de otras empresas que están postulando para el suministro, el reportaje de CBC sabe por sus fuentes que para la normalización todavía demanda tiempo. Se estima 3 semanas.
Las madres de la ciudad de Toyota todavía van a tener que usar la creatividad y destinar un tiempo más de su día para preparar la comida.
Fuente y foto: CBC TV
