Dos pandas gigantes gemelas cumplen su primer año en un zoo de Wakayama

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Un zoológico de la prefectura de Wakayama, en el oeste de Japón, ha celebrado el primer cumpleaños de dos pandas gigantes gemelas con un pastel de hielo.

Las hermanas, Ouhin y Touhin, nacieron el 2 de diciembre de 2014 en el llamado “Mundo de Aventuras” que está en la ciudad de Shirahama.

Las gemelas cumplieron un año ayer miércoles, pero dado que el zoo estaba cerrado, los responsables han decidido celebrar la efeméride hoy jueves.

Cerca de 500 personas dieron vítores cuando las dos hembras de panda aparecieron acompañadas de un guarda de la instalación. Informó NHK WORLD.

Artículo publicado por Portal Mie
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Gobierno decreta el Día Nacional de la Pachamanca

Publicado em 28 de noviembre de 2015, em Comunidad
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Se celebrará el primer domingo de febrero de cada año, para revalorar la importancia gastronómica de este plato emblemático.

El primer domingo de febrero de cada año se celebrará el “Día Nacional de la Pachamanca” como una forma de revalorar la importancia gastronómica de este plato emblemático y tradicional que se sirve en diversas regiones andinas del Perú.

De acuerdo a la resolución ministerial No. 0577-2015-Minagri publicada hoy en el diario oficial El Peruano, el Ministerio de Agricultura reconoce a la pachamanca como un plato con profundo significado cultural en las sociedades campesinas y una especial importancia en la gastronomía nacional que impulsa la cadena alimenticia de los andes peruanos.

En los considerandos de la norma, se menciona que en el año 2003 ya una resolución del entonces Instituto Nacional de Cultura (hoy Ministerio de Cultura), declaró a la pachamanca como “Patrimonio Cultural de la Nación”, en reconocimiento a una costumbre milenaria, fiel testimonio de la creación y sabiduría de nuestros antepasados.

El ministro Juan Manuel Benites Ramos destacó que la revalorización de la pachamanca contribuirá a dinamizar la gastronomía andina y la actividad agropecuaria por la mayor comercialización de insumos utilizados en su elaboración como papas nativas, tubérculos (oca, mashua, camote y yuca), así como diversos tipos de carnes como vacuno, porcino, ovino, aves y camélidos principalmente.

También se incorporarán los productores de habas y condimentos oriundos como huacatay, chincho, entre otros.

De la misma manera, el Minagri resaltó que la declaración de “Día Nacional de la Pachamanca” permitirá promover la realización a nivel local y regional de diferentes concursos, festivales, celebraciones y ferias vinculados con esa tradicional comida andina.

Fuente: Andina