Las fresas reducen el colesterol malo, según estudio

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Las fresas ayudan a reducir el colesterol, confirma un nuevo estudio científico elaborado por investigadores de la Universidad Politécnica delle Marche, de Italia, y las universidades de Salamanca y Granada.

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La noticia, publicada en el medio español abc, detalla que un equipo de voluntarios comió medio kilo de fresas al día durante un mes y, al finalizar el «tratamiento», los exámenes demostraron que sus niveles de colesterol malo y triglicéridos bajaron de forma significativa.

El equipo de especialistas introdujo 500 gramos de fresas en la dieta diaria de 23 voluntarios sanos, y publicaron los resultados de la investigación en el «Journal of Nutritional Biochemistry», revelando que los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol malo) y la cantidad de triglicéridos se redujeron un 8,78%, 13,72% y 20,80%, respectivamente. La lipoproteína de alta densidad (HDL o colesterol bueno) se mantuvo sin cambios.

Mejoras colaterales

La publicación detalla que en los voluntarios también se evidenció mejoras en el perfil general de los lípidos en el plasma, los biomarcadores antioxidantes (como la capacidad de absorción de radicales de oxígeno o la vitamina C), las defensas antihemolíticas y la función plaquetaria.

Todos los parámetros volvieron a sus valores iniciales a los 15 días de abandonar el ‘tratamiento’ con fresas.

De acuerdo al medio español, Sinc Maurizio Battino, investigador de la UNIVPM y director del trabajo, reconoce que todavía no hay evidencia directa sobre qué compuestos de este fruto están detrás de sus efectos beneficiosos, «pero todos los indicios y estudios epidemiológicos apuntan hacia las antocianinas, los pigmentos vegetales que los otorgan su color rojo».

«El equipo de investigadores ha confirmado en otros estudios que comer fresas también protege frente a la radiación ultravioleta, reduce los daños que produce el alcohol en la mucosa gástrica, fortalece los eritrocitos o globulos rojos y mejora la capacidad antioxidante de la sangre», según el reporte.

Fuente eluniverso.com

Artículo publicado por Portal Mie
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Erupción volcánica en Nishinoshima continúa a aumentar el tamaño de la isla

Publicado em 19 de mayo de 2014, em Noticias de Japón
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La remota isla japonesa en el Pacífico continúa expandiéndose debido a los flujos de lava de un volcán que entró en erupción alrededor de 6 meses.

El domingo, un equipo de la NHK registró imágenes aéreas de la isla de Nishinoshima, al extremo sur  de Tokio.

nishinoshima

Erupción volcánica en Nishinoshima continúa a aumentar el tamaño de la isla.

Columnas de humo se están levantando a partir de 2 cráteres. Uno está arrojando lava, ceniza y humo negro en cada pocos segundos.

Kenji Nogami , profesor del Instituto de Tecnología de Tokio, siguió el equipo de la NHK . Él dice que la lava fluye desde otros puntos más allá de los cráteres locales.

El vapor va en aumento en el margen , como la lava entra en contacto con el agua de mar local. Nogami dice que la alta temperatura de la lava fluye hacia el mar bajo de la superficie solidificada, formando líneas.

Él dice que es inusual para un volcán japonés expulsar lava durante 6 meses.

Nogami dice que la lava continuará fluyendo por un tiempo y la isla, provavlemente , continuará expandiéndose. Él dice que el continuo flujo de lava es un misterio , y que los investigadores tendrán que vigilar la isla y tomar muestras de roca y gas para obtener más información acerca de la actividad volcánica.

La primera erupción volcánica en 40 años se inició en el sureste del fondo marino de la isla el 20 de noviembre del año pasado. En diciembre, una nueva masa de tierra creado por la lava solidificada se fusionó con la isla.

El lado oriental de Nishinoshima expandió durante el mes pasado. La isla es de aproximadamente 5 veces más grande de lo que era antes de la erupción .